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Come preparare i marshmallow in casa

2025-11-02 19:58:33 cibo gourmet

Come preparare i marshmallow in casa

Negli ultimi 10 giorni, le discussioni sui dolci fatti in casa hanno continuato ad aumentare su Internet, e i marshmallow fatti in casa sono diventati un argomento caldo. Questo articolo ti fornirà un'introduzione dettagliata su come preparare i marshmallow in casa sulla base di temi scottanti recenti, insieme a dati strutturati e suggerimenti pratici.

1. Argomenti caldi recenti e dati relativi ai marshmallow

Come preparare i marshmallow in casa

piattaformaargomenti caldiVolume di ricerca (ultimi 10 giorni)
Douyin#SfidaMarshmallow Fatta In Casa12 milioni+
WeiboRicetta semplice per marshmallow850.000+
piccolo libro rossoModi creativi per mangiare i marshmallow630.000+
Stazione BTutorial sulla preparazione dei marshmallow500.000+

2. Come preparare i marshmallow di base

Quella che segue è la ricetta semplice dei marshmallow più popolare recentemente su Internet, con una percentuale di successo del 95%:

MaterialeDosaggioOsservazioni
zucchero finissimo200 gSi consiglia di utilizzare zucchero bianco
acqua80 mlL'acqua pura è la migliore
fogli di gelatina10 gImmergere in acqua fredda in anticipo
amido di maisImporto adeguatoPer antiaderente

Fasi di produzione:

1. Ammollate i fogli di gelatina in acqua fredda fino a renderli morbidi e metteteli da parte

2. Metti lo zucchero e l'acqua in una pentola e scalda a fuoco basso a 115 ℃

3. Dopo aver spento il fuoco, aggiungere subito la gelatina ammollata e mescolare fino a completo scioglimento.

4. Usa uno sbattitore elettrico per sbattere le uova ad alta velocità fino a renderle spesse e bianche.

5. Versare in uno stampo ricoperto di amido di mais e lasciare riposare per 4 ore a rassodare.

6. Tagliare a pezzi e servire.

3. Formule migliorate recentemente popolari

Sulla base dei tentativi innovativi degli utenti della rete negli ultimi 10 giorni, le tre varianti di ricette più popolari sono le seguenti:

GustoNuovo materialePunti di produzione
sapore di fragolaPolvere di fragole 20gAggiungi dopo l'invio
sapore di cioccolatoCacao in polvere 15gScaldare insieme allo zucchero
Sapore di matchaMatcha in polvere 10gInfine cospargetelo sulla superficie

4. Capacità di produzione e domande frequenti

1.Controllo della temperatura:La temperatura dello sciroppo è fondamentale. Si consiglia di utilizzare un termometro per alimenti e controllarlo tra 115 e 120 ℃.

2.Abilità di passaggio:Lasciare agire per circa 10-15 minuti finché il volume non si espanderà di circa 3 volte e le linee non scompariranno facilmente.

3.Metodo di salvataggio:Mettilo in un contenitore ermetico e può essere conservato per 3-5 giorni. Il miglior periodo di consumo è entro 24 ore.

4.Domande frequenti:

domandaMotivoSoluzione
troppo difficileTemperatura troppo altaRidurre la temperatura di riscaldamento
troppo magroNon abbastanzaprolungare il tempo che passa
Ci sono particelleLo zucchero non è completamente scioltomescolare bene

5. Modi creativi consigliati per mangiare

Tre dei modi creativi più popolari per mangiare marshmallow recentemente sui social media:

1.Pane tostato con marshmallow:Distribuire i marshmallow sul pane tostato e tostarlo finché non sarà leggermente carbonizzato, servire con burro di arachidi.

2.Tè al latte con marshmallow:Metti i marshmallow fatti in casa nel tè al latte caldo e scioglili lentamente.

3.Gelato al marshmallow:Impilare alternativamente i marshmallow con il gelato e congelare per 1 ora prima di servire.

Attraverso i metodi e le tecniche di cui sopra, puoi facilmente preparare deliziosi marshmallow a casa e puoi anche creare varie variazioni di sapore in base alle tue preferenze personali. Oggigiorno i dolci fatti in casa stanno diventando popolari, quindi affrettatevi a provarli!

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